こんにちは✨
桜塾スタッフです🧡🤍🧡
お店にご来店されるお客様はピンの方もいますが、複数人のグループでご来店されるお客様もたくさんいます❣️✨
複数人のグループ客の接客は1対1の接客よりコミュニケーション能力が必要になるのです👀🧡
1対1の接客なら1人のお客様のことだけ考えて会話をすればよいのですが、グループになると全体に気を回さなければなりません☝️
「グループ客の接客は苦手💦」というキャストさんも多いのではないでしょうか😖😖😖
今回はそんなグループ客の接客で気をつけることをご紹介したいと思います😆🌸
・ グループ内の人間関係、上下関係を把握する
まず、だれがグループのボスが知っておきましょう🙋♀️✨
中心人物が分かれば会話の流れがつかみやすくなりますよ✨経験を重ねていくと、雰囲気で中心人物が分かるようになりますが、「なんの集まりですか？」「どういう関係ですか？」などと聞いてみても良いでしょう☺️💞
・グループのお客様みんなに気を配る
中心のお客様、お気に入りのお客様、得意のお客様の方ばかり見ずに全体に気を配りましょう❣️目立つ人ばかりではなく目立たない人にも声をかけて、同じ席にいるお客様が同じように楽しめるように努めます😊✨
誰かがつまらなそうにしていると、つまらない空気が伝染して「もう帰るか。」となってしまいます💦
みんなが「延長したい。」と思えるように場を盛り上げましょう😆💞
人数が多いとグラス、灰皿、おしぼりのチェックも増えますが、遠い席のお客様分まで全員に気を配ることが大切です☝️
・時には放置
1対1の接客で無言になってしまうと重たい空気が漂ってしまいますが、グループの場合は無理して女の子から話を振らなくてもよい場合があります💞身内の会話になったら会話から身を引きグラスや灰皿のチェックをしましょう🙆♀️
1人で複数人のお相手はパワーが必要なのでこういう時に少し休みながら、会話の様子を伺い、タイミングをみて会話に入っていきます☝️押しと引きを使い分けて、場の空気の流れをつかみましょう😁💞
【売り上げアップにつながるグループのお客様】
1対1の接客より気を遣う事の多いグループ客…💦
ですが、人数が多い分高い売り上げが見込めるというメリットがあるのです🤩✨
特にプライドの高いお客様が複数人お客様をお連れになったときは大チャンスです😎🩷
いつもよりワンランク上のボトルをおすすめしても、周りへの見栄があるため断られることも少ないです😁✨
「一杯ずつだと高くなるのでボトルを入れましょうか？」と即すこともできますよ😊🩷
また、お連れ様全員にしっかり名前をおぼえてもらえば、次の新しい指名に繋がる可能性が増えます❣️
【グループ客の接客で気をつけなければいけないこと】
グループ内の複数のお客様に対して1人で接客する場合と、複数のキャストで接客する場合があります☝️複数のキャストで接客する場合は、キャスト同士の力関係などにも配慮が必要です⚠️
下手にしゃしゃり出て先輩キャストの機嫌を損ねないようにすることも大切です☝️✨
状況によって、自分の立場と役回りを考え行動しましょう❣️チームワークがとても大切❣️
何かと気を遣う事の多いグループ客の接客ですが、これが上手くできればキャストとしては十分なスキルがあるという事になりますよ☺️🩷苦手意識を持つより、グループ客も楽しめるように接客スキルを磨いていきましょう😆✨
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【募集要項】
職種
・フロアレディ
・カウンターレディ
・ママ・チーママ候補
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勤務地
宮城県仙台市青葉区国分町2-11-8 MSCビル4F
・仙台市営地下鉄南北線
・広瀬通駅より徒歩5分
・仙台市営地下鉄南北線
・勾当台公園駅より徒歩3分
勤務時間
・月1日、週1日、短期、単発など気軽に相談してください。
定休日
・昼の部:月曜
・夜の部:日曜
資格
・20歳以上
・未経験の子大歓迎！
・経験者さん優遇！
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昼の部
・体入時給 1,500円～
・入店時給 1,500円～
夜の部
・体入時給 3,000円～
・入店時給 3,000円～
◎昼の部
・時給1500円以上可＋各種バック
◎夜の部
・時給3000円以上可＋各種バック
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